Хлеб создал цивилизацию на планете Земля

За время своего существования хлеб смог оставить фундаментальный след в формировании различных продуктов питания, традициях, культуре у разных народов с разными вероисповеданиями. Хлеб являлся эволюционной искрой, которая привела к развитию первых государств, торговых, социальных и политических отношений. Благодаря хлебу Европа стала европейской, Китай китайским а Россия русской. В нем наша надежда на будущее и наша общая космическая судьба.

Увлекательные истории о хлебе и выпечке

Хлеб создал цивилизацию на планете Земля

Когда появился первый Хлеб

Распространенные виды муки применяемые в кулинарии

Какая бывает Мука

Долгое время люди не могли понять причину брожения теста, но это не мешало им пользоваться плодами жизнедеятельности микроскопических грибов

Как появилось кислое тесто

Существует четыре версии появления Бородинского хлеба

История Бородинского хлеба

Каравай - это обрядовый хлеб с вычурными украшениями, который Древние Славяне использовали во многих обрядах и ритуалах

История Каравая на Руси

Пасхальный Кулич является незаменимым хлебным символом великого праздника Пасхи

История Пасхального Кулича

Мука единственный уникальный продукт, который в том или ином виде употребляют люди всех рас, культур и религий

Как появилась первая Мука

Распространенные виды теста применяемые в кулинарии

Виды теста в кулинарии

Простые способы хранения хлеба в домашних условиях

Как хранить хлеб дома

Хранилище судного дня на Шпицбергене хранит копии более чем 1 165 000 видов продовольственных семян со всех уголков земного шара

Хранилище судного дня

Свадебные шишки и дывни, являются частью традиционного свадебного ритуала и напрямую связаны с караваем

История свадебных Шишек

Дерево индоевропейской семьи языков

Почему хлеб назвали хлебом

Интересные факты из многовековой истории хлеба

Интересные факты про Хлеб

Бублик, баранка — непрерывное кольцо, цепь, символ крепкой семьи

Хлебные традиции славян

Основные виды заводского хлеба

Каким бывает Хлеб

Сдобные сухари — хрупкие мучные изделия с низким содержанием влажности с приятным вкусом и ароматом, вырабатываемые из пшеничной муки с добавлением сахара

Какими бывают Сухари

Чтобы выбрать качественный хлеб нужно запомнить несколько простых правил

Как выбирать Хлеб

Испанец Хуан Мануэль Морено производит самый дорогой хлеб в мире стоимостью 1480 евро

Самый дорогой Хлеб в мире

Традиционные хлебные лепешки со всех уголков земного шара

Какие бывают Лепешки

старину на Руси делали хлебные маски с отварами из различных лекарственных трав

Лечение Ржаным хлебом