
Великие традиции

Тост в средневековой Англии

Традиция чокаться бокалами
Как появилась традиция произносить тосты
Древняя традиция поднимать бокалы и произносить тост существует почти у каждого народа. В зависимости от нации и культуры, тост может состоять из нескольких формальных слов до продолжительных и ярких речей, что популярно на Кавказе.


Традиции древнего Рима
Родоначальником всего современного виноделия является Древний Рим и Древняя Греция. Именно у римлян существовала традиция, перед тем как пригубить вина из кубка говорить короткие пожелания. Этот обычай скорее всего произошел от древнего Римского религиозного обряда пить вино в честь почитаемых ими богов и умерших предков. Во время застолья или пира, римляне отливали на землю часть вина налитого в бокал и произносили молитвы и пожелания со словами наподобие - "За ваше здоровье" или "Многие лета". Но история происхождения самого слова тост имеет Английские корни, где и сейчас так называют слегка поджаренный ломтик хлеба


Как появилось название «тост»
В 43г. н.э. Римский император Клавдий послал свои легионы для завоевания Британии. Римляне находились в Британии более 350 лет и за это время смогли построить дороги, стратегически важные города, принесли в эти земли свою культуру и традиции, а также зачатки христианства.
За время правления Римской империей язык кельтов заимствовал много латинских слов и выражений. Английский титул Леди происходит от слова "hlaefdige" – что означает "хозяйка дома" или "замешивающая хлеб", которой отводилась главная роль в управлении хозяйством. А титул Лорд появился благодаря слову "hlaef-weard", что буквально в переводе – "обеспечивающий пропитание", "хранитель хлеба", который был главным добытчиком еды для тех людей, которые его окружали.
Когда Лорд, восседавший во главе трапезного стола угощал кусочком обжаренного хлеба(на английском звучит как "toast") – члена семьи, гостя или холопа, тот приняв дар кушал хлеб, запивал вином и благодарил хозяина за щедрость и доброту, желая здоровья и процветания ему и его близким. Время шло и обычай вручать хлебушек позабылся, но появилась другая традиция говорить тосты и без обязательного кусочка хлеба.


Откуда пошла традиция чокаться бокалами
Всем известная традиция чокаться бокалами и говорить тосты распространена как никакая другая. На всех праздничных торжествах будь то свадьба, семейный праздник, день рождения или новый год – можно услышать чоканье бокалов и добрые пожелания во время тоста. Наверняка мало кто знает, что этот жест означает древний суеверный обычай.
Много веков назад люди имели смешное представление о том, что вовремя питья через ротовую полость в них могла попасть нечистая сила. Так считалось, что шум звенящей посуды мог отпугнуть злых духов. И в наше время в некоторых Европейских странах почитатели пива очень громко чокаются бокалами и перекрещиваются, а на африканском континенте отдельные племена до сих пор перед тем как испить звенят в колокольчики надеясь на то, что звонкий звук отпугнет злые силы.