Как появилось кислое тесто

Приготовление пива в древнем Египте

Первый дрожжевой хлеб

Сохранившиеся изображения описывающие процесс выпечки хлеба в Древнем Египте

Первые хлебопекарни

В Европе о кислом тесте узнали благодаря грекам и римлянам

Распространение кислого теста